北美加拿大之声 2024/07/22
主编 Mary Chen
2024年7月22日 ，为期三天的首届密西沙加亚洲夜市美食节 于7月21日圆满落幕。
此次美食盛会于7月19日 至7月21 日在密西沙加 Square One 购物中心的P6停车场举办，现场人山人海，载歌载舞；音乐文艺为活动锦上添花；热辣辣的阳光和空气中弥漫的美味相互调和；人们寻味而去来，现场不少美食摊挡前都大排长龙。摊档老板们吆喝著，专业麻利的把制作好的美食送到客人手中。是的，顾客在骄阳之下耐心的等待就是对他们厨艺的赞赏和肯定；各种手工制作摊档也是忙开了花，每样小手工艺品的成交背后，都是满满的正能量，它们承载的，是对生活的热爱和对美的追求。
举目四望，人们拖儿带女；呼朋引伴的流连穿梭于广场之中。经历了加拿大冰天雪地包裹下漫长的冬季，对于短暂的夏季和阳光，国民们都分外珍惜。对于亚洲夜市这样吃香的喝辣的，还有大饱眼福的美食盛会，加拿大人谁能抗拒！
广场里汇聚了各种各样的亚洲特色美食，有 网红Mochidonut；冰糖葫芦；烤串；铁板鱿鱼；鸡蛋仔；旋风土豆；鲜榨果汁和甘蔗汁；日本芝士蛋糕；菲律宾街头小吃；刨冰；冰粉；可丽饼；西班牙炸油条；烤玉米；炸串；咖喱鱼丸；黑椒牛丸；钵钵鸡；关东煮等，美食之多，无法例举。另外，品种繁多的手工饰品摊位更是令游客们目不接暇，乐在其中。
首届密西沙加亚洲夜市得到了密市市政府的高度重视，多位市议员和省议员亲临现并出席了开幕式。此次别开生面的活动不仅满足了人们对美食的渴望，也为中西文化交流和社区民众间的互动创造了平台。
今次亚洲夜市最值得浓墨重彩的是7月20日的摩托车车队展。
当天，超过80台来自哈雷、宝马、川崎、雅马哈等品牌的摩托车齐聚一堂，让观众们可近距离观赏这些机械艺术品，分享骑行文化的历史。车手们全副武装，生动的展示了他们超酷的西部牛仔风。这些精美而粗犷的机车不仅吸引了大批摩托车爱好者围观，也让现场的观众们领略了速度与激情的魅力。
今次的亚洲夜市不仅是美食的嘉年华，更是一场中西文化交流的盛宴。无论是传统的表演，还是现代的DJ 派对，这些丰富多彩的文艺表演和互动活动让市民们在享受美食的同时，体验 到了亚洲文化的独特魅力。
