大家希望在体验额外服务的场所给小费，比如餐厅、个人护理场所、美发沙龙和水疗中心这样的地方。 而接受专业服务是不需要支付小费的，很明显，大家不会给家庭医生、会计师或牙医小费，这就是个人服务与专业服务的区别。 那如何给小费？ 餐饮服务Food services 1.餐厅Restaurants 根据加拿大餐饮业发言人的说法，行业的小费标准是15%到18%。 然而，代表餐饮服务行业的非营利组织在4月份发布一项调查显示，与新冠疫情爆发前相比，44%的加拿大人需要支付的小费更多。 奥尔（Lisa Orr）表示，需要支付多少小费可能取决于在哪里消费，通常，在信用卡支付机器上看到的就是小费的标准。她补充说，过去15%的小费是客户给出的最高标准的小费，这意味着对餐厅服务非常满意。 然而现在，15%却为最低标准。奥尔（Lisa Orr）解释说，这是一个有趣的变化，并认为现在的平均标准肯定接近18%，有的甚至是20%，具体取决于位置。 如果在餐厅参加大型聚会（超过5人），奥尔（Lisa Orr）表示，约定俗成，通常要给18%到20%的小费。 2.咖啡店或酒吧Coffee shops or bars 在多伦多Shy Coffee Co.工作的哈利姆（Shell Halim）说，在咖啡馆给小费不是强制性的，但非常感谢。她在给媒体的邮件中表示，每天需要数小时来为顾客手工制作饮品，并在客人离开后进行清洁，极力为顾客提供良好的服务。 哈利姆（Shell Halim）表示，理想情况下，顾客会给10%到20%之间的小费 ，但店员并不介意给更多或更少。奥尔（Lisa Orr）指出，如果要对小费进行分级，餐厅将排在最高，其次是酒吧，然后才是咖啡店。如果，顾客不给小费怎么办？哈利姆（Shell Halim）表示通常不理会，因为不是强制性的，尤其是在订单非常简单的情况下。 但是，如果客户有复杂或大订单并且不给小费，她说那绝对不能接受。 3.外卖Takeout 对于大额外卖订单，礼仪专家建议给15%左右的小费。如果在快餐店或咖啡店点外卖，则不需要小费。 4.送餐Food delivery 建议给15%到20%的小费，尤其是送餐员必须在恶劣天气或很难找、不好去的地方送餐的情况下。 个人护理服务Personal care services 1.美发和美甲沙龙Hair and nail salons
奥尔（Lisa Orr）对美发沙龙的经验法则是小费在5%到10%的范围内。Thu Nguyen在安省巴里（Barrie, Ontario）一家沙龙担任美甲师，他说小费不是强制性的，但很感谢客人给小费，这是客人对美甲师的技术的认可。她建议可以至少给5元的小费。 2.水疗和按摩Spas and massages
奥尔（Lisa Orr）说，按摩治疗师有时可以归入脊椎治疗师和物理治疗师等专业服务的范畴。这意味着接受这些服务可以由保险承保，因此无需支付小费。 如果预订的按摩不在保险范围内，并且发现刷卡机提示需支付小费，奥尔建议可以给5%到10%的小费。 水疗中心也建议使用类似的小费支付标准。 住宿和交通Accommodations and transportation 1.酒店Hotel 当准备从银行提取现金之前，奥尔（Lisa Orr）建议先查看酒店的关于小费的标准。 有部分酒店现在没有小费的收费标准，这种情况下，给多少，怎么给就完全要靠经验，不需要一直向服务员支付。尽管给客房服务人员小费是最常见的做法，但这也不是强制性的。 根据奥尔（Lisa Orr）的经验是每晚小费10元，但这最终取决于个人是否愿意接受。她补充说，无需每天都给小费，只需在入住结束时支付即可。 2.衣物寄放Coat check 奥尔（Lisa Orr）说，如果衣物寄放已经收取费用，则无需支付小费。否则，通常习惯给每件外套2元小费。 3.共乘（拼车）Rideshare 根据共乘（拼车）服务行业的普遍标准，小费在15%到20%之间。建议在10元以下的短途旅行中支付一两元小费，在超过10元的长途旅行中支付5元。 给小费的技巧 应该在税前还是税后计算小费？ 奥尔（Lisa Orr）表示应该在应税金额之前计算小费的百分比，因为税金是支付给政府而不是提供服务的人员。 应该用现金还是刷卡给小费？ 说到底，这是个人的选择，但奥尔（Lisa Orr）说，现金小费提供了一定程度的保证，即这笔钱将分给其他员工，尤其是在餐厅。在美甲沙龙，Nguyen强烈建议用现金给小费，只有这样小费才会全部给美甲技师。 |
